Le Albóndigas o le Polpette Messicane

Le albondigas sono polpette di carne, un piatto tradizionale della Spagna, questo piatto è stato insegnato agli spagnoli da parte degli arabi che avevano invaso e occupato il terreno da AD 798 fino al 1492 ... e fortunatamente per tutti, la tradizione di fare quest'Albondigas e stata riportata in Messico.

È basta storia per ora, le albondigas sono un'altra parte essenziale dei deliziosi piatti della cucina messicana ... le albondigas possono essere serviti come antipasti o secondi piatti, in una salsa o come sono. Ti ho portato qui le ricette che mi piacono fare. La cosa divertente che succede con le albondigas messicane è che tutti i cuochi vi diranno che hanno la ricetta ufficiale, ma confrontato con altre ricette sono tutte diverse! L'unica verità è che ci sono molti modi per rendere le albondigas come si sta per scoprirlo ...