Ricette Messicane di Quesadillas






Le quesadillas messicane e le lore ricette

La parola spagnola 'Quesadilla' è costituita da una combinazione di 'queso' la parola che significa formaggio, con 'tortilla' che conosciamo molto bene ormai. In Messico, una quesadilla è essenzialmente fatta di una tortilla di mais o di masa, e ripiena di formaggio con qualche altro ingrediente, poi piegata in due. Il piatto che gli Americani conoscono come la quesadilla, che possiamo aspettarci quando ordinandoli nei ristoranti degli Stati Uniti è in realtà una 'Sincronizada' in Messico. Una sincronizada è un po 'come un panino di tortilla, con una tortilla di farina in fondo, un ripieno a base di formaggio sulla parte anteriore e poi ricoperta da una altra tortilla. Per le esigenze di questo sito, non voglio approfondire questa distinzione tra le due espressioni e utilizzare la parola quesadilla in tutto, per semplicità.

Le Quesadillas possono essere farcite con una serie di ingredienti diversi e preparate o servite in molti modi diversi. Vi mostrerò qui le ricette più frequente e classice del Messico.

mexican style quesadillas




Chicken Quesadillas
Quesadilla Mexicana
Quesadillas with Chorizo and Cheese
Shrimp Quesadillas
Mushroom Quesadillas
Quesadillas de Carne
Quesadillas Potosinas
Spinach Quesadillas
Huitlacoche Quesadillas

Quesadillas de Pancita
Asparagus Goat Cheese
Chicken Tomatoes Avocado Quesadillas
Guacamole, pico de gallo Quesadillas
Chickpea Dough Quesadillas
Squash Blossom Quesadillas

ricette messicane



La nostra pagina sulla nostra politica di rispetto della privacy. Clicca sul pepe a destra per andare a la pagina principale di questo sito.